Brasil "Isidro Pereira"
Nibs de cacao se sienten a primera entrada, acompañan almendras y caramelo, sobre todo en aromas... acidez asociada a frutos rojos, manzana. Excelente cuerpo. Un espresso?... definitivamente.
Notas de cata: Frutos rojos, caramelo, almendras, nibs de cacao
Fragancia: Dulce, avellana, sutil caramelo, a ratos achocolatado
Acidez: Baja
País: Brasil
Región: Carmo de minas, MG, Finca Isidro Pereira.
Proceso: Natural
Variedad: Bourbon Amarillo
Altura: 1.200msnm
Tostado en Quilpué/Chile.
Bolsa 230grs, imagen referencial. Bolsa puede no contener cierre hermético y/o ser de otro color.
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